寄卖卤菜店(1 / 2)

第二天一大早, 林蕊连电饭锅也一并给端下筒子楼。

手上不得空也不耽误她上下嘴皮子动个没完:“我分析了, 当年肯定是因为你跟刘师傅的儿子相互角力, 你含恨败北, 只得将爱埋藏在心底, 远走天涯。”

哎,自古红颜多祸水, 好东西总有人抢。

苏木默默地看了她一眼,善意地提醒:“蕊蕊, 你长得真不像冯程程。”

所以许文强跟定力拔枪相向这种戏码, 她还是少想点儿比较好。

林蕊瞪眼,警告少年:“你老这样的话,以后肯定追不到我妈。”

“谁追了”苏木欲跳脚,赌气要将手中一坛子泡椒凤爪给丢下。

今早起床, 林蕊尝了尝凤爪的味道,觉得入味差不多了, 留下一碟子给郑大夫当零嘴, 剩下的她一并拖着劳动力苏木给送去巷子口的卤菜店。

见长工要炸毛, 东家赶紧安抚少年:“好了好了, 没有就没有嘛, 我又没说什么。”

嘿, 年轻人害羞, 她理解。

算了,即使有刘师傅儿子这门被刻意遗忘的娃娃亲,姐姐还是相中你了。

加油, 少年姐姐祝你早日脱单。

巷子口的卤菜店早上也开门,因为刘师傅卤了一手好豆腐丝跟海带丝,不时就有人过来买上几毛钱带回家配粥吃。

他在玻璃窗后头一边准备今天要卖的吃食,一边拿眼角的余光睇着外头。

见到林蕊跟苏木推着三轮车的动静,刘师傅吓了一跳:“哟,你俩今天不上学,又要出去做生意”

林蕊丝毫没把他的调侃放在心上,立刻挺起胸膛:“没错,就是跟叔叔您做生意。您先尝尝这卤鸡爪跟泡椒凤爪,然后您再说话。”

刘师傅没女儿,看着林蕊从小长到大,见她小大人的样子就乐呵:“这是我们蕊蕊的手艺,那叔叔可得好好尝尝。”

他做了几十年的卤菜,真到了自己本行,不由自主地严肃起来。他先是伸筷子夹了根香辣卤凤爪放进嘴里头,然后慢慢咬着煮的酥烂的皮肉,缓缓地品尝滋味。

等吃完两口之后,他放下没吃完的香辣凤爪,喝了半杯温水漱口,而后才郑重其事地将泡椒凤爪放进嘴里头。

这一回,他倒是将一整个鸡拐全都吃完了。

“这是用四川泡菜水泡出来的。”刘师傅放在筷子,吐掉嘴里头的骨头,慢条斯理地点评,“香辣凤爪煮过头了,太酥烂。泡椒凤爪还差点儿火候,味道没完全进去。”

林蕊竖起大拇指,彩虹屁吹上天:“要不怎么说刘叔叔您是行家呢。实话告诉您,香辣凤爪我本来昨晚上是煮给我妈吃的,一不小心煮多了。泡椒凤爪差不多到中午的时候,味道才能真进去。”

刘师傅看着她笑:“那你找我有什么事”

林蕊高兴得一蹦三尺高,要跟刘师傅击掌:“嘿,叔叔您真厉害。我来找你是想跟你合伙做生意。你觉得我做的吃的能卖吗”

她大眼睛瞪得滴流圆,满怀期待地看着卤菜店当家人。

可惜刘师傅就是笑,死活不点头也不摇头。

林蕊急得厉害,赶紧指着他店里头的价目表企图说服人家:“叔叔,现在你们店里头就五香凤爪跟虎皮凤爪两种,都是不带汤汁,另外调料冷着卖的。说到底,是下酒菜,不怎么下饭。”

她的香辣凤爪不一样啊,简直堪比饭扫光,是下饭神器。

刘师傅笑得厉害,伸手点点玻璃坛子:“那你这个不也是冷的嘛。”

“这就是受众的不同了。”林蕊得意洋洋,“泡椒凤爪本质上是零食,就跟花生米似的,可以摸进嘴里头吃。我这凤爪专门做了给人看电视听广播的时候当零嘴儿。”

苏木也在边上抬轿:“刘叔叔,蕊蕊做的确实很好吃。我嬢嬢也说好呢。”

刘师傅估摸着自己要不应下来,小丫头肯定不会善罢甘休,保不齐还会逃晚自习出去自己摆小摊子卖。

“行了,叔叔知道了。叔叔答应你,给你摆在店里头卖。价格照着五香鸡爪跟虎皮凤爪来。”

反正有郑大夫这么个做事精细的医生把关,食品卫生总不成问题。不管好赖,只要不吃坏肚子就成。

林蕊大喜过望,赶紧掏出自己精心准备的销售协议:“叔叔,咱们二八分账成不所有的原材料以及制作过程都由我负责,销售就劳烦您了。”

刘师傅愈发乐不可支,还二八分成,搞得挺像那么回事。

“算了,叔叔抽你一成就行了。”

说是帮着卖,其实也就是在自己店里头给她个位置摆着。顾客看到了想买就买,他也不可能跟街头的小贩一样拼命吆喝。

林蕊连连摆手:“那不行,我还占了您金字招牌的光呢。起码得两成,不然我就太占您便宜了。”

生意要想长久的做下去,一开始就得让合伙人不吃亏。只有互赢共利,合作才能顺顺当当。

刘师傅摆摆手,端正了颜色:“一成,我只要一成。不过我有个条件,从我店里头卖出去的鸡爪必须得是新鲜的。那种肉联厂抛售的冻鸡爪不成,我不知道它们到底冻了多少时候,会不会吃出问题来。”

林蕊傻眼:“我不知道该去哪儿买新鲜鸡爪啊”

现在市面上的鲜货总是要比冻货紧俏,不然郑大夫怎么愿意买肉联厂的抛售货。为着孩子,她不吝啬那几个钱。

刘师傅点点头:“行,你要是信得过我,鸡爪货源我给你找,跟我一样的进货价。咱们宁可多花钱买原料,也不能随便砸了自己的招牌,知道不”

从卤菜店回家的路上,林蕊连连咋舌:“这也太厉害了。他是什么舌头啊,这么多佐料里头都能吃出原材料是冻鸡爪。”

苏木推着三轮车,默默地看了她一眼:“肉联厂的大卡车不都停在巷子口嘛。王奶奶一次买十斤冻鸡爪,她家又没冰箱,她自己串串香里头又没串鸡爪。你今天带着这么多卤鸡爪泡椒凤爪找上门,那王奶奶买的鸡爪去处还不是一目了然嘛。”

“嘿”林蕊惊喜地瞪大眼睛,空心锤砸少年的肩膀,“可以啊,年轻人,这推理的一套一套的。”

不管了,即使新鲜鸡爪比冻鸡爪贵,她肯定也是有赚头的。

现在市面上冻鸡爪一个三分钱,但刘师傅店里头的虎皮凤爪可是一个三毛钱。五香凤爪小一些,每个也得卖两毛。

她就打算新鲜凤爪一个一毛,那也是妥妥的赚头。

苏木咋舌,开始在脑袋里头给她列算式:“那你每天做十斤鸡爪的话,岂不是能挣十四块钱,哦不,估计得打个折扣,是十块钱。”

林蕊叹了口气,继续拍少年的肩膀:“生活中处处是商机,千万不要停下挣钱的步伐。嫁汉嫁汉,穿衣吃饭啊。”

苏木的脸涨得通红,结结巴巴道:“没,什么嫁不嫁的啊。”

林蕊蹦跶到他跟前,坏笑着看他:“我又没说我妈嫁给你,你总要娶老婆的嘛。经济基础决定上层建筑,你要是没本事挣钱,你就只能夹着尾巴做人。”