几人按捺不住心头的喜悦，赶紧将系在篮子上的绳子收回头，再翻看布巾，结果又发现了新问题。

洗不干净，血迹污渍咬在布巾上，单依靠水流的力量没办法让二者分离。

余秋皱眉“还是得放在桶里加洗洁剂。”

胡杨也一本正经地点头“得依靠羟基跟有机物互溶，再让羧基把它们从布里头拽出来。”

宝珍满脸茫然，洗洁剂她大概明白，没有肥皂也可以用草木灰。事实上，杨树湾洗衣服洗头基本上都是用草木灰泡出来的水。

但是啥叫枪鸡缩鸡啊？

“这是中学化学教的东西。”胡杨笑出了一口白牙，“回头我翻翻，我应该把书带过来了，回去给你讲。”

宝珍不好意思地拽着衣角，有点儿害臊“我没考上初中。我不会。”

“那有什么。”胡杨大大咧咧，“学了不就会了。你看现在村里头不是有小学了，家家户户的孩子都可以读小学。以后初中也一样，等咱们国家有能力了，肯定会让所有人都起码上完初中。”

宝珍惊讶地瞪大眼睛“真的？”

她能上到高小毕业，都已经算村里头的女秀才了。

胡杨不假思索“那当然了。主席的七二一指示说的很清楚，要从有实践经验的工人农民中选拔学生，学习后再回到生产一线。咱们国家以后都是劳动人民，总有一天，大家都会读大学的。”

余秋挑挑眉毛，对这小知青倒有些刮目相看了。

虽然历史的发展不是这么回事，但高等教育普及化的趋势在今后几十年里头倒是事实。

余秋眼睛盯着竹篮，摇摇头“衣服放进桶里的话，依靠水流作用在桶身上的力度实在太有限了，我估计衣服还是洗不干净。”

怎么让水流的力道更大呢？余秋的目光落在河面上。

远远的，下了工的农民脱掉身上沾满泥巴的上衣，只穿汗衫蹲在码头踏板上漂洗。大概是为了省事，他直接抓着衣服朝踏板上掼。

宝珍看着直摇头，嘀咕了一句“顺宝哥哥可真懒，好歹拿个棒槌啊。”

余秋灵机一动“对了，让衣服上下甩动！”

好像滚筒洗衣机利用的就是棒槌击打衣服去污的原理，反而比波轮洗衣机省水省洗衣液也洗得更干净。

胡杨也反应过来，却犯起了难“用水往上头冲衣服？这儿没喷泉啊。”

再说衣服喷上了天，到底要什么时候落下来呢。

宝珍满脸茫然，她连喷泉都不知道是什么。

“咱们最好有个工具，把衣服放进去之后，水推着它做圆周运动，里头的衣服跟着不断上下甩动。”

胡杨兴致勃勃“要不我们弄个大游泳圈，把衣服放在橡胶圈里头，人在中间踩着，让它不停转动。”

“那游泳圈可得固定好了，不然一脚踩空了可够呛。”

何东胜扛着铁锹从田头过来，笑着问宝珍，“干啥呢？这多早晚的天，还不回家烧饭去，当心你妈给你吃毛栗子。”

六队属于收工比较早的生产队，夕阳还赖在山头没舍得掉下去，他们就结束了今天挖水渠的任务，三三两两往家走。

家里头自留地的蔬菜跟养的鸡鸭鹅猪，都得靠着天黑前的这段光景侍弄呢。

宝珍指着竹篮道“我没偷玩，余老师跟胡杨哥哥说要做洗衣机呢。机器一转，里头的衣服就自己洗好了。”

她连比带划给何东胜看，跟着犯愁，“就是不知道这个大圈子要怎么自己转起来。”

“什么东西自己在水里头转动？”年轻的生产队长看了眼哗哗作响的河水，笑了，“水车啊，水车就能被推着动。”

堂屋前后门都开着，窜起的过堂风带走了室内的闷热。

郑大爹、郑大妈、秀华母亲还有婶娘跟老太以及产妇的丈夫卫红都围桌而坐。

饭桌不大，一条桌脚坏了之后绑上木头整修过，四菜一汤摆在上头倒是稳稳当当。

居中的大海碗里头装着河蚌汤，汤色雪白。旁边围着的蔬菜分别是蒸茄子、烫空心菜、炖马齿苋干。

因为曾经前两年严格地割过一次资本主义的尾巴，县里头要求每家每户最多留一分自留地，宁要社会主义的草，不要资本主义的苗，所以杨树湾农民饮食当中，野菜也要占一席之地。

跟这些菜蔬比起来，炒泥鳅就像是贵族一样。大约是为了下饭，泥鳅里头还加了不少辣椒一块儿炒，看上去红彤彤的分外诱人。

乡间饭食荤腥少见，郑卫红心疼挺着大肚子的妻子没营养，每日摸黑去田头沟河钓黄鳝，摸河蚌。

在农村，河鱼也是集体财产，需要生产队定期张网捕捞，除了廉价甚至免费上交国家之外，剩下的部分由生产队按照各家各户的人头进行分配。

不过虾蟹、泥鳅、黄鳝以及河蚌还有螺蛳这些，似乎不在水产品的征收范围内，农民可以自己去捕捞。

这些东西里头，肉多的泥鳅跟黄鳝是抢手货。毕竟在每人一年只能分到二斤油的当下，小虾螺蛳也吃不出什么滋味来。

今天的泥鳅一半烧汤给产妇吃，另一半就加了大粒盐跟炒了一大盘给大家打牙祭。

郑大妈端了泥鳅汤给儿媳妇，转身又进厨房端出两碗汤面条，西红柿鸡蛋打卤，上面还点缀着青蒜叶。

明显锅底是抹过猪板油的，面汤上的油花老远就泛出清香。

老太将面条碗推给余秋跟宝珍“吃吃，你们吃。”

作者有话要说　　鳌鱼似鱼非鱼，似龟非龟，头生得和龙头相似，但没有须，身披一重厚甲，也有四只脚。平时藏身水底，觅食时浮出水面，大如船只，行动极快。它既能在水中游泳，也能上岸爬行，凭着锋利的牙齿和坚厚的甲壳，敢于肆无忌惮地横行于世。它不仅要吃牛羊猪狗，而且特别喜欢吃人。沿海居民要打打不死它，要避避不开它，实在拿它没办法。观音菩萨得知此事，便找了十万八千根蚕丝结成一个羂索，又取宝瓶中的杨柳削成九个倒剌钩儿，贯在羂索的一端，再取海滨的沙土捏成一个人形，九个倒剌钩儿藏在泥人腹内。看到此鳌出现，便将泥人迎头摔去。那鳌鱼一见有人吃，便张开血盆大口，囫囵吞下。那泥人一入鳌腹，立刻融化开来，羂索上的九个倒剌钩儿扎在它心脏四周，痛得它在沙滩上直打滚。观音菩萨道“孽畜在人间已久，不知残害了多少生灵，理当诛灭。我本慈悲之旨度你到南海去修行，忏除夙孽，你愿也不愿？”说着放松了手中羂索。那鳌鱼毕竟有点灵通，连连点头。于是观音菩萨便踏上鳌背，航海而去。

观音菩萨脚下的鳌鱼，也是诗人常见的题材。唐代大诗人李白在《猛虎行》中吟道“巨鳌未斩海水动，鱼龙奔走安得宁！”唐代著名诗人间禹锡，也喜引鳌入诗，他在《白舍人自杭州寄新诗因而戏酬》一诗中有这样两句“鳌惊震海风雷起，蜃门嘘天楼阁成。”

鳌鱼竟然能踩在观音脚下，当然是不同凡响了，它被看作是力量的象征。唐、宋时，皇帝殿前陛阶上镌有巨鳌，翰林学士、承旨等官朝见皇帝时立于陛阶的正中，所以称人翰林院为“上鳌头”。科举时代，进士第一名――状元受到皇帝的召见，所以称状元及第为“独占鳌头”。