西幻第二十三天(2 / 2)

罗尔伯爵一直以自己的身份为荣,哪怕他这次是有求于斐特列,但其实对斐特列在这儿的生活也是瞧不上的。

瞧瞧,都是个城主了,居然连高山金羊毛织成的地毯都没有一块魔法水晶吊灯没有贵重的黄金钻石的雕像没有如花似玉的女仆也没有

唉,他应该早料到的,就算斐特列成为了城主,也不过是听起来好像有点势力,实际上不过是从一个穷领主变成了穷城主罢了。

斐特列我不把城堡装饰得金碧辉煌怪我咯

事实上,罗尔伯爵如果再早来一天的话,怕就是会遇上美食节的盛况,就能知道斐特列现在到底有多“有钱”,可惜就是这一天的时间差,早就训练有素的摊贩在活动结束的当晚就将活动用的物料全都收拾进去了,再加上罗尔伯爵不想让那些平民污染他的眼睛,因此一直到达城主的城堡之前,一直没从马车里探出脑袋来。

所以罗尔伯爵根本就不知道,那些他看不起的每一块烤肉和每一个汉堡聚沙成塔会汇集多少利润来。

正因为他不知道,所以在听到斐特列问他晚上居然要吃猪肉的时候,也并不感觉到奇怪,但是

“猪肉那都是低贱的平民和男爵才会吃的东西,斐特列,不是我说你,虽然这儿基本上没什么更高层次的贵族,但你也不能丢了咱们艾尔弗雷德家主的脸。”罗尔伯爵很有优越感道。

“你说的很有道理,不过你放心吧,为了准备今天这份晚餐,我专门让厨师按照现在首都最流行的贵族饮食为你准备了一份。”斐特列十分诚恳道,“只不过因为那道黄金牛肉使用的黄金有点多,我实在是舍不得也给自己用,所以我还是吃猪肉好了。”

罗尔伯爵听到居然有黄金牛肉这道菜,不由得眼睛一亮,又听到斐特列自己居然都只吃猪肉,内心不由得对于斐特列的“上道”更满意了“我们兄弟俩又何必那么见外不过,既然这是你的一番心意,那我自然不能无视了。”

而当他看到黄金牛排上那细密的黄金粉末的时候,更是脸上的笑容差点没有忍住居然真的是实实在在的黄金牛肉

要知道,王公贵族们可从来不会为没有吃食而发愁过,他们吃东西更多时候讲究的是奢华的卖相,要好看要闪耀要五颜六色味道什么的,到还在其次了大概是炖、煮、烤基本上也翻不出什么别的花样来就好比这道黄金牛肉,将新鲜的小牛肉只冲去表面的血水之后便放到水里炖煮,再加上大量的香料,保证每一口牛肉都带着浓郁的香料的香气。

人的等级越高,菜里放的香料就越多。

小牛肉和香料本来就十分昂贵不说,在烤好后上面再撒上真黄金碎屑,这才是富贵人家该吃的啊

还有那烤得蓬松柔软、热气腾腾的白面包纯白面粉烤制而成以及用各种颜色的蔬菜以及和鱼肉熬制而成的五彩缤纷的肉汤,还有一整只炖天鹅,同样撒上大量的香料,越多越好

虽然菜的种类少了点儿,但是看在材料的份儿上,他觉得也不能更多的挑剔了从这好看又昂贵的晚餐来看,斐特列还是非常欢迎自己的到来的嘛。

因为有这种先入为主的观念,以至于吃到黄金牛肉,炖天鹅、喝到那五彩缤纷的汤,进入嘴里几乎全是大量的香料的味道,罗尔伯爵也没觉得有什么不对他吃的可是品味

这么想着,他不禁有些好奇斐特列吃的什么,正巧这时斐特列的菜也端上了来,霎时间,一股奇异的、浓烈的、深入骨髓的香气以推枯拉朽之势,撞开罗尔伯爵被大量香料麻bi的嗅觉和味觉开关,让他下意识地耸动鼻子望过去。

面包还是用白面粉和燕麦粉混合的中等面包这种混合面粉烤制出来的面包不够松软也不够细腻;汤也是清清淡淡的鱼汤,普普通通的白色,上面漂浮着一两片叶子做装饰,看在罗尔伯爵的眼里非常的寒酸。

肉也是猪肉,一盘子切成片的猪肉,旁边放着一碟子黑乎乎的半糊半水的汁液;另一盘更是直接就明晃晃一只猪蹄

天啦居然是猪蹄那种天天接触淤泥的猪的蹄子

罗尔伯爵觉得斐特列简直堕落得彻底

看在黄金牛肉和炖天鹅的份儿上,罗尔伯爵觉得自己有必要教育一下斐特列身为贵族的底线,谁知道一开口,嘴里不知道什么时候分泌的口水先哗啦啦地流出来了

作者有话要说  此时在后厨的汉莱克到底是哪个傻子想不开,居然来穆拉城还吃被淘汰了的烹饪方法煮出来的食物这个家伙的味觉是被神明给放弃了吗

罗尔伯爵天哪你居然吃猪肉居然吃猪蹄贵族都是要吃牛肉羊肉和天鹅的我的口水怎么不受我的控制了

贵族们使用香料的一个目的是夸耀自己的富有。毕竟香料在当时是非常紧俏的商品,其价格从南洋的原产地开始,就被半个世界的中间商们不断加价。欧洲人中,最善于做香料生意的自然是意大利人。但他们的商船也不可能在冬季的停航季节去进货。从南洋到印度,再到两河流域与叙利亚的广袤地区,都是这条运输线的重要环节。任何地方出了风波,去埃及和叙利亚进货的商船可能就要再等上很久。

文艺复兴时代的意大利菜就大量使用香料。在同时代的烹饪书里,九成的鱼类菜肴都被要求毫不吝啬的使用香料。昂贵的价格,让当时社会上普遍形成了一种认知人的等级越高,菜里放的香料就越多。传统西方医学认为,热量是人体活动的主要来源,而人的消化过程是最消耗热量的。为了保证食物消化彻底,就必须辅助一些性热燥的佐料。香料在这个理论中,有着重要地位。

热心的老西医们将香料的“热度”细分等级胡椒属于最热燥的第四级,丁香、高良姜和小粒豆蔻就会稍稍好一些,桂皮和孜然又下一等。

天呀,突然接到通知,又要开始加班了,今天差一点点就加班到十二点了接下来约莫最后两天还要加班到十二点过,最阔怕的是沙子是个无存稿的裸更党嘤嘤嘤

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