马焕巧一听到期满可以选择不合作，眼睛异常亮了亮, 她飞快的给丈夫使了个眼色, 谁知道赵子涛不但不点头，还狠狠瞪了她一眼。

的确, 现在他们两口子一个月挣的钱比以前一年挣得都多, 但人心本来就是贪的，每天经手那么多钱，足有半匣子毛票了，一想到辛辛苦苦忙到晚，自己分到的不过是小半, 徐桂芳那才是大头，她心里就有点不得劲儿。

不管是葱油饼，烧饼，还是炸油条, 他们两口子都做得十分熟练了, 就连磨豆子做豆浆豆腐脑，马焕巧也偷偷买了一台小石磨试过了，失败了几次, 现在也能做成功了，当然，味道还是不如张明泉做的好。

但这细微的差别一般顾客吃不出来的, 再不然还可以一碗便宜一分钱。

马焕巧自觉都打算好了，但赵子涛就是不同意，说人可不是牲口, 要知道感恩呢，当初他们一没钱二没技术，还欠了徐家不少钱，是徐桂芳给他们机会，才能挣到现在这些钱呢，不能因为现在技术学到手了，就撂挑子不干了

赵子涛不但没劝下妻子，反而让马焕巧更生气了，这话里连牲口都说上了，这不骂人了吗再输了，说起欠徐家的五百块钱，马焕巧就要吐血，这钱是给赵青青治病用的，按说起来不该她还，应该公公婆婆还才对

但公公是个无赖，婆婆更是没用的很，这钱当初是赵子涛出面借的，如今手头也正好有钱，而且徐忠民每次来店里，都是一副债主赶紧还账的样子，他们咬牙还了也就算了，凭啥得一直给徐家出苦力啊

要是自己出去找个店面，自己来做那一天至少不得赚五六十块

马焕巧算盘打得啪啪响，但不知为啥，当着徐桂芳的面，还是不敢说出来要出去单干，她一愣神的功夫，赵子涛已经开口了，说道，“桂芳妹子，我们不出去单干咱们的合作协议要不再签三年”

徐桂芳点点头，赵子涛既然有这样的态度，那这个店暂时不用动了。

她十分干脆的说道，“也好不过红徳恐怕不能在这边帮你们了我打算再开一个新店，已经选好了地方，他到时要去新店。这边店里忙不开，还是要雇一个人帮忙，若是有相熟的亲戚你们自己找一个也行，工资二十块，要是干的好，两个月后还可以再加钱”

说实话这工资开得不算少了，二十块，纺织厂的临时工一个月才挣十五块呢，而且卖吃食还有个好处，自己吃饭是不用花钱的，而且吃得还好。

马焕巧本来心里挺难受，一听说这话，又高兴起来了，她娘家弟媳眼馋早点铺的生意，早就说过想来帮忙呢，这下正好趁了她的愿。

新店的位置实在是好，不但在最繁华的海正街上，还处在两条街的拐角，南来北往的都能一眼看到，再往前不远就是国营商店。

所以她一丝没犹豫，现去银行取了钱一口气交了一年的房租，她本来想续上三年赁房合同，但这房子是单位的，属于公房，只能按要求一年一签。

铺面是上下两层，每层都有四十多平，这么大的店面，她打算除了卖早点，另外还兼卖炸鸡。

前世徐桂芳做餐饮多年的心得，她觉得很多食物都是有魔力的，比如甜品，比如火锅，比如炸鸡，简直是男女老少通杀，就没有不喜欢的。

结合镇上的实际情况，做炸鸡是最实惠的了。

这边铺子徐红徳自己一个人肯定不行，她打算让大姐徐桂红管这个店，五金厂那边有徐红利，还有刘银环，让徐桂红过来应该不会受太大影响。

若是徐桂红和徐红徳还忙不过来，那就再雇一个人好了。

开新店是意料之外的事情，主要她这人有点职业病，前世开店开上瘾了，看到一个好铺子就想拿到手做生意。

回到家，徐桂芳趁着刘凤仙去村书记家串门了，和父亲说起了新店的事情，听她说已经租好了房子，徐忠民心里大吃一惊，觉得这二闺女也太有主意了，不过，他面上还是保持着淡定，但再听说新店的分成给他的是两成后，他不淡定了，猛吸了一口烟，激动的说道，“桂芳，你说怎么办咱们就咱们办，尽快让铺子开张想要卖炸鸡也不难，鸡肉的事儿有眉目了”

本来现在家家户户都养鸡，收几只鸡没什么难的，但徐桂芳是有要求的，首先只要小公鸡，再就是不能超过半年，养太久肉质就老了，而且还要求每天供应至少二十只鸡，徐忠民四里八乡都跑遍了，也没找到一个能供应那么多鸡的养殖户。

不过，他后来寻思，养鸡不像养猪，至少要养上半年，其实若用麦麸和小米喂鸡，两三个月左右就能出栏的，这样样的小公鸡肉质还特别鲜嫩。

离凤仪村二十里地的地方有个赵家村，这个村子有三个生产队，其中一个生产队以前专门负责搞饲养的，养猪养鸡养羊，规模搞得很大，不过后来政策紧了，养殖场撤掉后现在也没恢复起来。

徐忠民已经跟几户人家说好了，他们每户人家养一百只鸡，等鸡长大后他来收购，价格不会低于市场价。

在这些鸡没养起来之前，他只能选择散收了，赵家村虽然没有了养殖场，但家家户户都是饲养小能手，一户人家养十来只鸡是最少的了，多得能有三四十只，他这么散收也能撑上一阵子。

只是，收上来的是毛鸡，需要专人宰杀，还得分割好洗干净才能用，徐桂红和徐红徳都有自己的一摊子事儿，这个活儿必须徐忠民来做了。

收了第一批毛鸡，徐忠民当天就赶着架子车和徐桂芳一起来到了镇上，徐桂红和徐红徳已经把海正街的店面里外都打扫干净了，而且还给墙面新刷了白色墙漆，四面雪白。

这铺子的格局楼下就是个大通间，楼上有隔开的厨房和卫生间，徐桂芳觉得楼上的厨房太小了不适用，打算把楼下隔出一个十五平方的大厨房来。

商量好哪里起灶，哪里起油锅，哪里放吊炉，还有哪里放鏊子等物，第二天就开始动工了，徐忠民去买了青砖和沙子，请了两个小工，半天时间两个双头的炉灶就建好了，徐桂红则带着徐红徳去回收站转了转，一口气买了三个盛东西的旧木柜子，和大冰柜摆成一排，这样不管多少物什都能放得下，收拾起来也整齐好看。

按照徐忠民的想法，隔墙就用砖砌成薄薄一层就行了，但徐桂芳觉的不够通透，现在的工艺做不了铝合金推拉门，那墙中间必须镶嵌两块玻璃，这样顾客从外头能清楚看到厨房的状态，会让人感觉更放心。

因为这个，一堵墙砌了两天才完工，完工后又摆上桌椅，店内的所有设施都收拾好，招牌也挂上了，一天也没耽误的就直接开业了。

为了博个头彩，开业当天所有吃食一律买五赠一，烧饼，油条，葱油饼，肉烧饼还有豆浆豆腐脑全部都是。

好多人为了能多赠一个，特意多买了带回家吃或者和同事朋友一起拼单。

当天上午九点所有准备的吃食全都卖光了。

徐忠民扒拉扒拉算盘，烧饼肉烧饼一共卖了三百多个，油条四百多根，葱油饼一百多张，包子卖了一百多，豆浆豆腐脑五百多碗，喝这厉害的，一早上卖了一百多块

老头儿精神抖擞的很，抽了一支烟卷美滋滋的吸了起来。

因为第一天准备没来得及，炸鸡没能在早上供应，徐桂红将剩下的烧饼热了热，又烧了一大锅鸡蛋汤做早饭，大家吃过饭后，徐红徳收拾卫生，徐桂红和徐桂芳烧热油锅，准备炸鸡。

其实这炸鸡也没太大技术含量，鸡肉是徐忠民一早宰杀的，她腌制好了放在冰柜里了，现在拿出来正好也入味了。

徐桂芳做了两种口味的炸鸡，一种是干炸，一种是挂了鸡蛋面糊再炸的。大家试吃了之后，都表示更爱吃椒盐干炸的。

其实徐桂芳自己也喜欢干炸的，她还喜欢炸好后再撒上点辣椒粉，哎呦，一咬又香又辣刺激得整个口腔麻麻的，口水都要流出来了。

尽管其他人都表示吃不惯辣椒，但徐桂芳还是很顽强的备了两碗辣椒粉。

中午供应的吃食很简单，就是炸鸡配白馍馍，还有一大盘拌青菜。说实话炸鸡配米饭更好，但现在大米不太好买，若是量少还行，多了连黑市上也没有，价格也太高了。

再说镇上的人吃惯了馍馍，尤其是刚蒸出来的白馍馍，有的人干吃就能吃俩，而且徐桂红蒸的馍馍很好吃，有浓郁麦香味，又大又白又喧腾，嚼起来还很有筋道。

徐忠民收上来的毛鸡是五毛五一斤，收拾成白条鸡一斤成本差不多要七毛钱了，若是只卖炸鸡，一份恐怕没有多少，价格还贵，徐桂芳想到一个办法，她用五香粉腌了不少土豆，一份炸鸡里有三两肉三两土豆，卖八毛钱一份，一个白馍馍和一勺拌青菜都是免费送的。

八毛钱吃一顿午饭，有肉有菜有馍，还不要肉票，其实算起来很实惠的，下午不到两点准备的一百份炸鸡全卖完了。

傍晚，附近的机关单位都下班了，路过海正街铺子的时候，那诱人的炸鸡香味飘出来，蹿腾的人心里痒痒的，有那嘴馋的直接就走进去了，直接花八毛钱买一份套餐，有肉有馍有菜，回家当晚饭正好

让人没想到的是，晚上比中午卖的还快，一百份炸鸡套餐一个钟头不到就卖完了。

晚上七点多钟，徐红利，张明泉和刘银环也都过来了，徐桂红将剩下的馍馍热了热，对半切开塞了卤肉，又做了一大锅鸡蛋汤，大家吃过晚饭，徐桂芳给大家开了一个小会。

主要是关于新店利润的分成问题。

这新店虽然所有的投资都是她出的，但她本人只要四成的利润，徐忠民两成，徐桂红三成，徐红徳是一成。

徐桂红有些不好意思，新店才开业生意就这么好，三成也太多了。徐红徳更是如此，他以前都是拿固定工资三十块，这一成算下来一天都有十块钱了，一个月都三百了，好吓人哦。

两个人异口同声的说不要那么多。